Viscut i cuinat

Los relatos son siempre hechos reales. El orden de los relatos, situados entre 1966 y 2024, no es cronológico, porque no se trata de un texto estrictamente autobiográfico.

Los hay del ámbito profesional, de su experiencia en la administración local como motor de cambio social y también del ámbito político desde la lucha antifranquista hasta los movimientos independentistas de los últimos años en Cataluña.

Hay otros relatos situados en varios países del mundo donde, por razones solidarias, profesionales o turísticas, la autora Lali Biosca ha estado: de la experiencia de más de 25 años de actividad solidaria con Argelia; de la coordinación del Barcelona Team de un campo de refugiados kosovares en Albania; de encargos profesionales del Consejo de Europa; de la asistencia a un mitin de Fidel Castro en Cuba; y de una manifestación anti-apartheid en Londres exigiendo la libertad de Nelson Mandela.

Apasionada desde muy joven por la cocina y enamorada del Mediterráneo, Lali Biosca ha viajado a la mayoría de los países de la cuenca, lo que le ha permitido descubrir sus cocinas.

Las recetas tienen orígenes diversos. La mayoría son interpretaciones de los platos que ha probado en casa de amigos, tabernas y restaurantes y están inspiradas en las que ha encontrado en los más de 300 libros de cocina de su biblioteca.

Cada receta incluye una fotografía del plato cocinado, hecha por la autora, y se acompaña de comentarios y breves informaciones que la contextualizan.