Llampaies, Girona,1955

Después del bachillerato estudió para cocinero en la Escuela de Hosteleria de Girona, y al terminar trabajó entre otros en las cocinas del Hotel Terramar de Llafranc, el Motel Empordà de Figueres y regentó La Cúria Reial de Besalú.

Posteriormente cambió el ejercicio profesional de cocinero por el de agente comercial, pasando a disfrutar de la cocina como hobby y haciendo de Chef del local social de Llampaies desde hace más de treinta años